近日，怀化市洪江区市场监管局在全区开展落实食品安全“两个责任”信息上墙公示活动，公示牌内容涵盖经营主体名称、包保主体级别、包保干部信息、食品安全总监信息、食品安全员信息、投诉举报电话以及每季度监督检查情况表等。

　　该局结合食品生产经营安全日常监管工作实际，明确任务、完善制度、责任到人，指导辖区相关食品生产经营单位依法配备食品安全总监和食品安全员，常态化执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立《食品安全生产经营自查管理制度》《食品安全事故应急处理制度》《食品及食用农产品进货查验收制度》《不合格食品处置制度》《食品从业人员健康检查管理制度》五本台账，指导企业完成“日管控、周排查、月调度”信息填报，实时消除风险隐患。

　　目前，该局共督导大中型商超、餐饮服务单位、学校食堂、食用农产品集中交易市场等15家具有代表性的食品生产经营单位进行了信息公示。“食品安全‘两个责任’公示牌起到食品安全宣传引导作用。”该局相关负责人表示，将进一步提高公众参与度，畅通社情民意反映渠道，多维度拓展食品安全社会共治共享新局面。